2021: Château Pavie, una bodega Premier Grand Cru Classé A en Saint-Émilion, Burdeos, es célebre por sus vinos potentes y elegantes. La cosecha 2021 presenta sabores intensos de frutos negros, roble especiado, chocolate y violetas, con taninos maduros y aterciopelados y un final largo. Aunque no tan excepcional como las cosechas 2019 o 2020, sigue siendo notable. Conocido por su meticulosa gestión del viñedo y su crianza, la cosecha 2021 de Château Pavie refleja su compromiso con la calidad y se beneficiará de una mayor crianza.

2020: La añada 2020 muestra una frescura y precisión notables. Capas de grosella roja, mora y ciruela se combinan con finas especias, toques florales y matices minerales. Los taninos sedosos y la acidez viva aportan estructura y equilibrio, dando lugar a un final largo y armonioso.

2021 : La cosecha 2021 presenta vibrantes tonos púrpura y aromas a frambuesas negras, flores, cassis y notas terrosas. Presenta un cuerpo entre medio y completo, con un equilibrio de elegancia y profundidad, taninos refinados y un final persistente. Ambas cosechas demuestran la dedicación de Château La Gaffelière a la elaboración de vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de Saint-Émilion.

2020: Château Cheval Blanc, una prestigiosa bodega en Saint-Émilion, es reconocido por sus vinos elegantes y complejos. Con 39,5 hectáreas divididas en 55 parcelas distintas, cada una se vinifica por separado para realzar sus características únicas. La cosecha 2020 exhibe intensos aromas a frutos negros maduros, especias y pimienta, ofreciendo un paladar opulento con taninos finos y una riqueza excepcional.

2021: La cosecha 2021 presenta un vibrante color púrpura con aromas a frambuesas negras, flores de primavera, cassis y notas terrosas. Es de cuerpo medio a pleno, equilibrado y elegante, con taninos pulidos y un final largo. Vinous le otorgó entre 96 y 98 puntos, calificándolo de "vertical y aristocrático" por su riqueza y complejidad. Los vinos se añejan de 16 a 18 meses en barricas de roble 100% nuevas, lo que realza su carácter único.

2020: Château Clinet, una prestigiosa bodega de Pomerol, Burdeos, es conocida por sus excepcionales vinos tintos con cuerpo. La cosecha 2020 presenta un intenso color negro rubí con aromas a cereza negra madura, mora y chocolate. Posee una rica estructura con taninos suaves y frescura. William Kelley le otorgó 94 puntos por su impresionante equilibrio y carácter potente, a pesar de su 15 % de graduación alcohólica.

2021: La cosecha 2021 de Château Clinet presenta la mayor proporción de Cabernet Sauvignon desde la década de 1980, con aromas a fruta madura y florales, con notas especiadas y orientales. Presenta un cuerpo medio-completo, con taninos pulidos y gran persistencia. Ambas cosechas recientes reflejan el compromiso de Château Clinet con la calidad, produciendo vinos expresivos y estructurados, ideales para el envejecimiento.

Château Montrose, una prestigiosa bodega de segundo crecimiento en Saint-Estèphe, Burdeos, fue fundada en el siglo XVIII y es conocida por sus vinos potentes y complejos con gran potencial de envejecimiento. La cosecha 2021 presenta profundos aromas a mora y cassis, con toques de grafito y hierbas, y se disfruta mejor entre 2028 y 2055, demostrando potencia y finura.

Château Cos d'Estournel Blanc 2020 es un prestigioso vino blanco de Burdeos de la finca Saint-Estèphe, reconocido por su riqueza y complejidad. Presenta aromas de piña con miel, melón y hierbas especiadas. El vino tiene un cuerpo entre medio y pleno, con una elegante textura en boca y un final magnífico, lo que demuestra la dedicación de la finca a la elaboración de vinos blancos sofisticados y con capacidad de guarda.

2020: Château Cos d'Estournel, una bodega de segundo crecimiento en Burdeos, es conocida por sus vinos ricos que combinan tradición y elegancia. La cosecha 2020 presenta un color púrpura intenso y ofrece aromas complejos de frutos negros, grafito, tabaco y matices florales. Es corpulento con taninos sedosos, que equilibra riqueza y frescura. Esta cosecha demuestra la dedicación de la bodega a la calidad, aportando profundidad, complejidad y potencial de envejecimiento.

2021: La cosecha 2021 presenta un color negro violáceo intenso y expresivos aromas a cerezas negras, grosellas negras, moras y más. De cuerpo medio, con taninos maduros, una pureza notable y una persistencia excepcional, ha sido elogiada por la crítica por su elegancia y complejidad.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2021, el segundo vino de Château Mouton Rothschild, presenta aromas de frutos rojos, peonía y menta fresca. Destaca por su paladar denso y taninos sedosos, elogiado por su estructura y elegancia. La crítica lo describe como un "mini-Mouton", con sabores a cassis, grafito y roble especiado. Presenta un núcleo compacto de fruta negra y una estructura de taninos finos, que denota refinamiento, complejidad y potencial de envejecimiento.

2020: Château Mouton Rothschild, un reconocido Premier Grand Cru Classé de Pauillac, Burdeos, ha sido propiedad de la familia Rothschild desde 1853. Conocido por su rica historia y sus etiquetas diseñadas por artistas, la cosecha 2020 presenta un ensamblaje con intensos aromas a grosella negra, grafito y especias. Es un vino con cuerpo, con taninos aterciopelados, profunda complejidad y un final largo y refinado.

2021: Este vino de añada más frío exhibe un equilibrio clásico con aromas a frutos del bosque, cassis mentolado, tostado de espresso y chocolate negro. Es de cuerpo medio a pleno, profundo y uniforme, con una rica concentración y un final largo. Para la añada 2021, Château Mouton Rothschild colaboró ​​con la artista japonesa Chiharu Shiota, cuyo "Universo de Mouton" refleja la armonía entre la humanidad y la naturaleza en la viticultura.

Château Pontet-Canet es un reconocido Grand Cru Classé de Pauillac, Burdeos, gestionado por la familia Tesseron desde 1975. Con 81 hectáreas de viñedos orgánicos, la cosecha 2021 ofrece aromas de cassis, cedro y grafito, con una textura sedosa y taninos refinados. Criado en barricas y ánforas, equilibra frescura y profundidad, y se disfruta mejor entre 2026 y 2050.

2020: Château Lynch-Bages 2020 presenta un color granate intenso con aromas a cassis, mermelada de arándanos y moras, junto con notas de aceite de rosas, cedro, anís, mentol y grafito. Es un vino con cuerpo, con taninos aterciopelados y un perfil concentrado. La cosecha 2020 ha sido elogiada por su profundidad y potencial de envejecimiento, lo que le ha valido un puesto en la lista de los 100 Mejores Vinos de 2023 de Wine Spectator.

2021:  Château Lynch-Bages 2021 es un magnífico coupage de Pauillac. Ofrece ricos aromas a grosella negra, ciruela y especias, con una textura aterciopelada y taninos estructurados. De cuerpo medio a pleno, posee profundidad, equilibrio y un final largo. Calificado con hasta 96 puntos por la crítica, muestra un excelente potencial de envejecimiento. Se recomienda disfrutarlo entre 2027 y 2050.

2020: Carruades de Lafite 2020, el segundo vino de Château Lafite Rothschild, luce un vibrante color rojo carmín. Su sutil aroma presenta notas de grosella roja, frambuesa, menta y regaliz. Este vino de cuerpo medio es elegante, fresco y ofrece sabores que recuerdan a un Lafite joven.

2021: James Suckling calificó el Carruades de Lafite 2021 con 95 puntos, destacando sus taninos pulidos y su jugoso paladar. Vinous Media le otorgó 92 puntos, describiéndolo como magnífico y vivaz. El vino es accesible ahora, pero mejorará con la edad, con una ventana de consumo óptima entre 2025 y 2042.

2020: Château Lafite Rothschild en Pauillac es famoso por sus elegantes y persistentes vinos de Burdeos. Caracterizado por un profundo color rubí, presenta intensos aromas a frutos negros, cacao y tabaco. En boca, de cuerpo medio, ofrece frutos rojos oscuros, mineralidad y taninos finos, culminando en un final largo. Esta añada recibió excelentes elogios, con 96-98 puntos de Wine Advocate, y destaca por su finura y complejidad, con un disfrute óptimo entre 2027 y 2050.

2021: Cabe destacar que la cosecha 2021 evoca al Lafite de 1995, ofreciendo una expresión moderna con aromas a lápiz, grosellas, moras, aceitunas negras y humo. A pesar de los desafíos de la temporada de cultivo de 2021, Château Lafite Rothschild ha producido un vino que encarna la elegancia y la finura, con un potencial de envejecimiento que desarrollará las características clásicas de Lafite con el tiempo.

2020: Château Duhart-Milon 2020 es un refinado vino de Pauillac con un profundo tono rubí y aromas a mora, violeta y vainilla. Ofrece sabores a grosellas negras, cerezas y notas terrosas, con taninos finos y un final fresco. Calificado con 94 puntos por Robert Parker, presume de una estructura firme y gran potencial de envejecimiento. Este Burdeos de Cuarto Crecimiento es conocido por su elegancia, elaborado en un terroir con grava y envejecido durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble.

2021: Château Duhart-Milon es reconocido por sus elegantes vinos que combinan el potente Cabernet Sauvignon con el afrutado Merlot. Caracterizados por profundos sabores a frutos rojos y taninos estructurados, estos vinos tienen una crianza de más de una década. La cosecha 2021 ha recibido elogios por su finura, estructura y potencial de envejecimiento.