Petit Mouton de Mouton Rothschild

$ 11,900.00 MXN

Agotado

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2021, el segundo vino de Château Mouton Rothschild, presenta aromas de frutos rojos, peonía y menta fresca. Destaca por su paladar denso y taninos sedosos, elogiado por su estructura y elegancia. La crítica lo describe como un "mini-Mouton", con sabores a cassis, grafito y roble especiado. Presenta un núcleo compacto de fruta negra y una estructura de taninos finos, que denota refinamiento, complejidad y potencial de envejecimiento.

Vintage: 2021

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Suave y accesible, pero a la vez estructurado, con matices de frutos rojos y negros maduros, chocolate negro y finas hierbas. Taninos pulidos y una acidez vibrante crean equilibrio, mientras que toques de cedro y tabaco evocan su pedigrí Pauillac. El final es elegante, fresco y persistente.

Ideal con pato asado, chuletas de cordero a la parrilla, filete de ternera con salsa de pimienta, gratinado de verduras o quesos curados como el manchego y el Saint-Nectaire.

Rothschild

Petit Mouton de Mouton Rothschild

$ 11,900.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Vivaz y refinado

Correcto y expresivo, con notas de grosella negra, frambuesa y cacao, realzadas por cedro y un toque especiado. Un bouquet refinado con energía juvenil.

Inspiraciones de emparejamiento

Faisán asado con salsa de arándanos

Tarta tibia de puerros y queso de cabra Saint-Maure

Pato asado con nibs de cacao

Pierna de cordero braseada a fuego lento con salsa de romero

Descubra la denominación

Pauillac

Situado en la margen izquierda del Médoc, Pauillac alberga algunas de las fincas más prestigiosas de Burdeos. Sus suelos de grava favorecen el Cabernet Sauvignon, produciendo vinos con intensas notas de frutos negros, grafito, cedro y sutiles notas especiadas. Sus taninos estructurados y su complejidad multidimensional confieren a los vinos de Pauillac una longevidad excepcional, haciéndolos apreciados tanto por coleccionistas como por entendidos. Ya sea para disfrutar en una gran celebración o para degustarlos en un ambiente de profunda reflexión, Pauillac ofrece una expresión imponente y refinada de la herencia y la artesanía de Burdeos.

Patrimonio y prestigio

Pauillac, cuna de fincas legendarias, encarna la elegancia clásica de Burdeos.

Aromáticos complejos

Notas de grosella negra, cedro, grafito y especias se despliegan con el tiempo.

Poder y estructura

Vinos profundos y concentrados con taninos firmes y aptos para el envejecimiento.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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