Domaine de Chevalier Tinto

$ 3,500.00 MXN

Agotado

2020: El vino tinto 2020 de Domaine de Chevalier, procedente de Pessac-Léognan, demuestra el compromiso de la finca con los refinados ensamblajes bordeleses. Presenta un intenso color granate púrpura, vibrantes aromas a frutas maduras y toques de salvia, clavo, cedro y lavanda. Su cuerpo, de medio a completo, ofrece riqueza, matices terrosos y florales, una acidez fresca y taninos finos, que culminan en un final largo y perfumado.

2021: El vino tinto 2021 de Domaine de Chevalier, procedente de Pessac-Léognan, demuestra la dedicación de la finca a la elaboración de mezclas bordelesas refinadas y con potencial de envejecimiento. Este vino de cuerpo medio presenta sabores a fruta madura, como regaliz, mora y grosella, con toques especiados. Posee taninos finos y un final largo, que refleja el terroir único de Pessac-Léognan.

Vintage 2021 2020

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Un Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, este tinto de Burdeos muestra profundidad y finura. En boca, se perciben capas de frutos negros maduros, tabaco y toques de cacao y minerales. Sus taninos sedosos y su brillante acidez le aportan estructura, dando lugar a un final largo, pulido y elegante.

Combina maravillosamente con cordero asado, solomillo de ternera, pechuga de pato, risotto de champiñones o quesos duros curados como el Comté o el Gruyère.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Tinto

$ 3,500.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Elegante y en capas

Expresivo, con aromas a grosella negra, mora y ciruela, realzados por cedro, grafito y sutiles especias. Equilibrado, refinado y armonioso.

Inspiraciones de emparejamiento

Anchoas marinadas con ralladura de limón

Tian de verduras provenzal con albahaca fresca

Pierna de cordero braseada a fuego lento con salsa de romero

Magret de pato con reducción de higos

Descubra la denominación

Pessac Léognan

Situado justo al sur de Burdeos, Pessac-Léognan es famoso por producir vinos tintos y blancos excepcionales. Sus suelos pedregosos y bien drenados favorecen la crianza de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc, lo que da como resultado tintos con taninos sedosos, frutos negros y sutiles matices ahumados o terrosos, y blancos con vibrantes aromas cítricos y florales, y una refrescante mineralidad. Conocidos por su finura y complejidad, los vinos de Pessac-Léognan son versátiles, perfectos para ocasiones especiales, cenas refinadas o para compartir con amigos. Cada botella refleja un equilibrio armonioso de potencia, elegancia y el carácter único de su terroir.

Prestigio versátil

Vinos excepcionales tanto para ocasiones especiales como para crianzas de larga duración.

Aromáticos complejos

Frutas oscuras, especias y tierra para los tintos; notas cítricas, florales y minerales para los blancos.

Elegante y equilibrado

Vinos refinados con estructura, taninos sedosos y perfiles armoniosos.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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