Domaine de Chevalier Blanco

$ 4,700.00 MXN

Agotado

Domaine de Chevalier es conocido por sus vinos elegantes, complejos y con buena crianza. La cosecha 2020 presenta un color dorado pálido con destellos vivos y una nariz intensamente aromática con notas florales, melocotón amarillo, mango y cítricos. En boca, es denso pero vivaz, con una textura refinada y un final largo y elegante que equilibra riqueza y frescura.

Vintage: 2020

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Domaine de Chevalier Blanc, uno de los blancos secos de referencia de Burdeos, ofrece una pureza y complejidad excepcionales. En boca se despliega con matices de ralladura de limón, frutas de hueso maduras y toques de piña exótica, respaldados por una acidez vibrante y un sutil toque de roble. El final es largo, preciso y elegante, reflejando tanto frescura como potencial de envejecimiento.

Ideal con langosta, vieiras, rodaballo asado, aves en salsa de crema o queso de cabra.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier Blanco

$ 4,700.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Refinado y luminoso

Radiante y complejo, con aromas cítricos, melocotón blanco, flor de acacia y una delicada mineralidad. Un delicado equilibrio entre frescura y profundidad.

Inspiraciones de emparejamiento

Milhojas de queso de cabra tibio con hierbas

Pintada asada con salsa de crema de morillas

Rodaballo a la plancha con ensalada de hinojo y cítricos

Tártaro de vieiras con manzana y lima

Descubra la denominación

Pessac Léognan

Situado justo al sur de Burdeos, Pessac-Léognan es famoso por producir vinos tintos y blancos excepcionales. Sus suelos pedregosos y bien drenados favorecen la crianza de Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc, lo que da como resultado tintos con taninos sedosos, frutos negros y sutiles matices ahumados o terrosos, y blancos con vibrantes aromas cítricos y florales, y una refrescante mineralidad. Conocidos por su finura y complejidad, los vinos de Pessac-Léognan son versátiles, perfectos para ocasiones especiales, cenas refinadas o para compartir con amigos. Cada botella refleja un equilibrio armonioso de potencia, elegancia y el carácter único de su terroir.

Prestigio versátil

Vinos excepcionales tanto para ocasiones especiales como para crianzas de larga duración.

Aromáticos complejos

Frutas oscuras, especias y tierra para los tintos; notas cítricas, florales y minerales para los blancos.

Elegante y equilibrado

Vinos refinados con estructura, taninos sedosos y perfiles armoniosos.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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