Château Mouton Rothschild

$ 29,900.00 MXN

Agotado

2020: Château Mouton Rothschild, un reconocido Premier Grand Cru Classé de Pauillac, Burdeos, ha sido propiedad de la familia Rothschild desde 1853. Conocido por su rica historia y sus etiquetas diseñadas por artistas, la cosecha 2020 presenta un ensamblaje con intensos aromas a grosella negra, grafito y especias. Es un vino con cuerpo, con taninos aterciopelados, profunda complejidad y un final largo y refinado.

2021: Este vino de añada más frío exhibe un equilibrio clásico con aromas a frutos del bosque, cassis mentolado, tostado de espresso y chocolate negro. Es de cuerpo medio a pleno, profundo y uniforme, con una rica concentración y un final largo. Para la añada 2021, Château Mouton Rothschild colaboró con la artista japonesa Chiharu Shiota, cuyo "Universo de Mouton" refleja la armonía entre la humanidad y la naturaleza en la viticultura.

Vintage 2020 2021

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Profundo y lujoso, con frutos negros concentrados, espresso y especias exóticas envueltos en taninos aterciopelados. Notas de cedro, grafito y tabaco aportan la estructura característica de Pauillac, equilibrada por una notable frescura y persistencia. El final es resonante, potente y persistente.

Perfecto con venado, cordero asado con romero, beef Wellington, tian de setas silvestres o quesos curados como el Comté y el Gouda.

Château Mouton Rothschild

$ 29,900.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Majestuoso y opulento

Un Pauillac imponente con capas de cassis, mora, caja de puros y grafito, realzado por especias y cedro para un bouquet expresivo y multidimensional.

Inspiraciones de emparejamiento

Faisán asado con salsa de arándanos

Tian de verduras provenzal con albahaca fresca

Crostini con mousse de queso de cabra y panal

Tarta de queso azul y cebolla caramelizada

Descubra la denominación

Pauillac

Situado en la margen izquierda del Médoc, Pauillac alberga algunas de las fincas más prestigiosas de Burdeos. Sus suelos de grava favorecen el Cabernet Sauvignon, produciendo vinos con intensas notas de frutos negros, grafito, cedro y sutiles notas especiadas. Sus taninos estructurados y su complejidad multidimensional confieren a los vinos de Pauillac una longevidad excepcional, haciéndolos apreciados tanto por coleccionistas como por entendidos. Ya sea para disfrutar en una gran celebración o para degustarlos en un ambiente de profunda reflexión, Pauillac ofrece una expresión imponente y refinada de la herencia y la artesanía de Burdeos.

Patrimonio y prestigio

Pauillac, cuna de fincas legendarias, encarna la elegancia clásica de Burdeos.

Aromáticos complejos

Notas de grosella negra, cedro, grafito y especias se despliegan con el tiempo.

Poder y estructura

Vinos profundos y concentrados con taninos firmes y aptos para el envejecimiento.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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