Sancerre La Villaudière Rosado 2024

$ 790.00 MXN

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Un delicado rosado Pinot Noir de color salmón con vibrantes aromas a frutos rojos y especias sutiles, perfecto para comidas de verano, barbacoas y cocina exótica.

Format

De color rosa brillante con reflejos salmón, este vino se elabora con un 60 % de prensado directo y un 40 % de mosto sangrado, lo que le aporta delicadeza y profundidad aromática. En boca es fresco y suave, con notas florales y afrutadas que dan paso a un final ligero y persistente. Procedente de viñas de Pinot Noir de 30 años cultivadas en suelos calizos de "Caillottes", se beneficia de una maduración lenta y prácticas vitivinícolas sostenibles que preservan su acidez viva y su carácter vivo.

Un excelente acompañamiento para carne de cerdo, platos exóticos, carnes a la parrilla o comidas de temporada de verano, este vino aporta frescura y equilibrio a una amplia gama de sabores vibrantes.

Reverdy y Fils

$ 790.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Frescura de frutos rojos y especias

Este rosado se abre con un expresivo bouquet de frutos rojos frescos y especias sutiles, complementado por suaves notas florales que realzan su elegancia y encanto.

Inspiraciones de emparejamiento

Ensalada de verano de burrata, melocotón y aceite de albahaca

Tian de verduras provenzal con albahaca fresca

Tataki de atún con sésamo y jengibre

Pluma de cerdo ibérico con chutney de mango

Foco en el terroir

Descubra la región del Loira

Extendiéndose a lo largo del río más largo de Francia, el Valle del Loira es una tierra de castillos, fértiles jardines y viñedos forjados por siglos de artesanía. Aquí, el Sauvignon Blanc brilla en su forma más pura, ofreciendo la vibrante mineralidad del Sancerre y la elegancia ahumada del Pouilly-Fumé, mientras que el Pinot Noir da lugar a delicados tintos y refinados rosados. Desde blancos frescos hasta elegantes espumosos, el Loira captura la esencia del arte de vivir francés en cada copa.

Crujiente y aromático

Frescura del Sauvignon Blanc, finura del Pinot Noir

Terroirs diversos

Del mineral Sancerre al expresivo Pouilly-Fumé

El mejor amigo de los mariscos

Perfecto con mariscos y pescados de río.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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