Petit Chablis Domaine Laventureux 2022

$ 790.00 MXN

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Petit Chablis 2022 de Domaine Laventureux es un Chardonnay fresco y vibrante con notas de melocotón y pomelo, un paladar fresco e intenso y una elegante mineralidad. Perfecto como aperitivo o con ostras, entrantes y queso de cabra fresco.

Format 1 x 75CL 6 x 75CL

Muy pronto

De color amarillo brillante, este vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar su frescura y la pureza de la fruta. Tras 10 meses de crianza en acero inoxidable, ofrece un paladar agradable y fresco con jugosas notas de melocotón y pomelo, una mineralidad equilibrada y un final limpio y refrescante. Los viñedos, plantados en la década de 1980 y podados con métodos Guyot simple y doble, prosperan en generosos suelos arcillosos que aportan redondez y frutosidad.

Ideal como aperitivo o acompañado de ostras, entrantes ligeros o queso de cabra fresco, este vino realza platos sencillos con su frescura y su carácter frutal vivaz.

Domaine Laventureux

Petit Chablis Domaine Laventureux 2022

$ 790.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Crujiente y afrutado

Este Petit Chablis ofrece una nariz fina y afrutada con brillantes notas cítricas, que incluyen melocotón y pomelo, que reflejan las laderas orientadas al sur y los suelos ricos en arcilla de Lignorelles.

Inspiraciones de emparejamiento

Mont d'Or horneado con romero y ajo

Suprema de pollo con salsa de colmenillas

Langosta termidor

Rodaballo a la plancha con ensalada de hinojo y cítricos

Foco en el terroir

Descubra la región de Chablis

Enclavado en el norte de Borgoña, Chablis es mundialmente conocido por su singular expresión de Chardonnay. El clima fresco de la región y los suelos calizos de Kimmeridgia dan lugar a vinos de notable frescura, precisión y mineralidad. Caracterizado por aromas a cítricos, manzana verde, flores blancas y pedernal, Chablis combina una acidez vibrante con una estructura limpia y elegante. Desde su accesible Petit Chablis hasta los prestigiosos viñedos Grand Cru, cada botella refleja pureza y terroir. Auténtico símbolo de refinamiento, Chablis es perfecto tanto para maridar con mariscos como para realzar cualquier ocasión especial.

Chardonnay puro

Vinos frescos, crujientes y minerales con un carácter inconfundible.

Expresión del terroir

Los suelos calizos kimmeridgianos crean elegancia y precisión.

Versatilidad y prestigio

Del Petit Chablis al Grand Cru, vinos para cada momento y celebración.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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