Château d’Armailhac

$ 2,500.00 MXN

Agotado

2020: Château d'Armailhac 2020 es un vino de alta calidad, reconocido por su frescura, dulzor y taninos sedosos. Recomendado para envejecer durante las próximas dos décadas, presenta una nariz compleja con notas de frutos negros, café tostado, guinda y toques de repostería. En boca es denso y bien estructurado, con sabores de grosella negra, regaliz y taninos sedosos.

2021: El vino presenta una nariz expresiva con notas de frutos silvestres, cerezas, especias y pétalos de rosa. De cuerpo medio, destaca por sus frutos negros, cassis, ciruelas, notas terrosas y sutiles especias, con taninos finos. Recibió 90 puntos de Vinous y 91 de Jeb Dunnuck, demostrando complejidad y potencial de envejecimiento, con una ventana de consumo de 2025 a 2045.

Vintage 2020 2021

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Frutos negros aterciopelados se enmarcan con toques de tabaco y café, creando un paladar de volumen medio-completo y pulido, con el característico agarre de Pauillac. Taninos firmes y refinados aportan estructura, manteniendo la elegancia.

Combina maravillosamente con entrecot a la parrilla, cordero asado, ternera con costra de pimienta, venado y quesos firmes.

Château d’Armailhac

$ 2,500.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Potente y estructurado

Pauillac clásico con grosella negra, cedro y grafito; ideal con carnes contundentes y platos salados.

Inspiraciones de emparejamiento

Mont d'Or horneado con romero y ajo

Suflé de queso comté

Venado Wellington con castañas

Pierna de cordero braseada a fuego lento con salsa de romero

Descubra la denominación

Pauillac

Situado en la margen izquierda del Médoc, Pauillac alberga algunas de las fincas más prestigiosas de Burdeos. Sus suelos de grava favorecen el Cabernet Sauvignon, produciendo vinos con intensas notas de frutos negros, grafito, cedro y sutiles notas especiadas. Sus taninos estructurados y su complejidad multidimensional confieren a los vinos de Pauillac una longevidad excepcional, haciéndolos apreciados tanto por coleccionistas como por entendidos. Ya sea para disfrutar en una gran celebración o para degustarlos en un ambiente de profunda reflexión, Pauillac ofrece una expresión imponente y refinada de la herencia y la artesanía de Burdeos.

Patrimonio y prestigio

Pauillac, cuna de fincas legendarias, encarna la elegancia clásica de Burdeos.

Aromáticos complejos

Notas de grosella negra, cedro, grafito y especias se despliegan con el tiempo.

Poder y estructura

Vinos profundos y concentrados con taninos firmes y aptos para el envejecimiento.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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