Bordeaux Supérieur Château Passe Craby 2023

$ 390.00 MXN

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Château Passe Craby es una elegante mezcla de Burdeos de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, que ofrece notas de fruta negra madura y chocolate negro, con un final refinado y armonioso.

Format 1 x 75CL 6 x 75CL

Muy pronto

De color púrpura intenso con reflejos juveniles, el paladar evoca el perfil aromático con notas de fruta negra madura y chocolate, culminando en un final agradablemente agridulce. Los viñedos en las mesetas franco-arcillosas de Galgon tienen una edad promedio de 25 años y cuentan con la certificación de Alto Valor Ambiental, lo que garantiza la biodiversidad y una gestión rigurosa. La vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, que incluye la extracción de reensamblaje y la maceración en caliente postfermentativa, da como resultado un Burdeos clásico y elegante.

Perfecto para acompañar carnes asadas, caza o abundantes platos de verduras, el equilibrio y la finura de este vino realzan una gama de sabores sin dejar de ser refinado.

Maison Bouey

Bordeaux Supérieur Château Passe Craby 2023

$ 390.00 MXN

Perfil aromático y maridajes perfectos

Frutos negros maduros y roble sutil

El vino presenta una nariz discreta y delicada con aromas de frutas negras maduras, chocolate negro y sutiles matices amaderados, que reflejan una vinificación cuidadosa y la expresión del terroir.

Inspiraciones de emparejamiento

Pollo asado con limón y tomillo en conserva

Tarta de queso azul y cebolla caramelizada

Pato asado con nibs de cacao

Caviar de berenjena con focaccia tostada

Foco en el terroir

Descubra la región de Burdeos

La región de Burdeos se erige como el corazón de la alta vinificación, famosa por su diversidad de terroirs y su maestría en el ensamblaje. Aquí, el Cabernet Sauvignon aporta potencia y estructura, el Merlot aporta redondez y suavidad frutal, el Cabernet Franc aporta elegancia y aromas, y el Malbec aporta profundidad y especias. Juntas, estas uvas forman la base de los vinos de Burdeos de renombre mundial, desde botellas accesibles hasta los grands crus más prestigiosos. Burdeos es más que una región; es un símbolo de herencia y artesanía, que produce vinos que envejecen con gracia y ofrecen experiencias inolvidables en cada etapa.

El arte de la mezcla

Cabernet, Merlot, Malbec y Cabernet Franc se unen en armonía.

Diversidad de estilos

Desde lo atrevido y estructurado hasta lo suave y afrutado, Burdeos lo tiene todo.

Patrimonio y prestigio

Una región legendaria, hogar de algunos de los vinos más famosos del mundo.

SOBRE NOSOTROS

Una cuestión de personalidad

En Mon Collectionneur, el vino es más que una bebida: es una expresión de gusto, cultura e identidad. Somos importadores, narradores y, sobre todo, curadores apasionados. Desde clásicos atemporales hasta tesoros emergentes, seleccionamos cuidadosamente cada vino para ofrecer momentos que importan. Actualmente en México, nuestra selección combina calidad y curiosidad, con vinos que hablan por sí solos.

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